Malnucare.nl

  • Home
  • Over Malnucare
    • Algemene Voorwaarden MalnuCare
    • Privacy
    • Projecten en artikelen
    • Vacatures
    • Diëtist aan het woord
  • Gezonde voeding
    • Belang van voedingsstoffen
    • Hoeveel moet ik eten per dag?
  • Als eten een zorg wordt
    • BMI meter
    • Afvallen: gewenst of ongewenst?
    • Verminderde eetlust
    • Eetlust bevorderen
    • Normale voeding calorierijker maken
    • Aanvullende, medische voeding
    • Informatieve links
  • Voeding en ziekte
    • Ondervoeding
    • Bedlegering/doorliggen
    • Kanker
    • Longaandoeningen (COPD)
  • Diëtisten
  • Kosten
  • Contact
 

U bevindt zich hier: Over Malnucare Diëtist aan het woord

Over Malnucare

  • Algemene Voorwaarden MalnuCare
  • Privacy
    • Toestemmingsformulier
  • Projecten en artikelen
    • Artikel NTVD: Nutritional assessment
    • Artikel NTVD: Stepped care bij ondervoeding
    • Artikel NWZ Oncologisch Centrum Magazine
  • Vacatures
  • Diëtist aan het woord

Diëtist aan het woord

De feestdagen

Door: Kristel van der Linden

Er is geen ontkomen aan! Sinterklaas heeft inmiddels het land verlaten en de Kerstman stond al te trappelen om binnen te komen! Ik heb thuis de boom al opgetuigd en ik zie overal steeds meer lichtjes en versieringen. Ik heb wel wat met kerst. Gezellig met z'n allen zijn en natuurlijk lekker eten!

 

Ik kan me voorstellen dat wanneer de eetlust verminderd is of er slik- of kauwklachten zijn, het kerstdiner een andere invulling krijgt. Wilt u toch gezellig aan tafel eten en iets speciaals eten? Kies dan voor kleine gerechtjes en gebruik de hele avond voor het diner. Laat ruimte tussen de gerechten.

Uiteraard zie ik vaak mensen op het spreekuur die drinkvoeding gebruiken. Vorige week kwam een meneer met slikklachten op het spreekuur. Hij komt al een paar maanden bij mij en omdat het eten moeizaam gaat, heb ik het gebruik van drinkvoeding als aanvulling op zijn dagelijkse voeding geadviseerd. Hij blijft de laatste weken gelukkig stabiel in gewicht. Zijn eetlust is overigens prima, het slikken is het probleem. Hij vertelde me dat hij op zoek is gegaan naar recepten op basis van drinkvoeding, omdat hij het anders zo saai vindt. Ook op de website Verminderde eetlust had hij het een en ander gevonden en uitgeprobeerd. Vooral de Irish coffee bevalt hem prima! De smoothie vindt hij ook een goede afwisseling en hierbij brengt hij variatie aan door verschillende soorten fruit te gebruiken en ook verschillende smaken ijs.

 

De feestdagen en het kerstdiner ziet hij ook zonnig tegemoet. Helaas kan hij geen vaste voeding eten. Het hoofdgerecht zal dus gemalen moeten worden. En dit ziet er volgens hem echt niet feestelijk uit! Dus om dat te compenseren zorgt hij voor een extra feestelijk voor- en nagerecht wat de hele familie mee kan eten. Heerlijke pompoensoep met een extra scheutje room vooraf en als nagerecht een frisse ananasparfait met gemalen ananas in een schaaltje met een gesuikerd randje! Wordt het toch nog een lekker kerstdiner voor hem!


Kijk voor meer recepten op de website!


Rest mij nog u prettige feestdagen te wensen en een heel fijn 2012! Daarbij ga ik ook afscheid van u nemen. In het nieuwe jaar zal mijn collega Leonie den Engelsman weer de maandelijkse de column voor u gaan verzorgen, zij is namelijk terug van haar zwangerschapsverlof.


Lees ook:

  • Columns 2021

  • Columns 2020

  • Columns 2019

  • Columns 2018

  • Columns 2017

  • Columns 2016

  • Columns 2015

  • Columns 2014

  • Columns 2013

  • Columns 2012

  • Columns 2011

  • Eiwitten: plantaardig VS dierlijk
  • Eten is topsport
  • Sombere gevoelens en eten
  • Groen loont voor gezondheid!
  • Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan?
  • Overgewicht en toch ondervoed?
  • Suiker: gezond of ongezond?
  • De Corona-crisis
  • Kwetsbare ouderen en coronacrisis
  • Positief blijven in onzekere tijden
  • Saamhorigheid tijdens de coronacrisis
  • Houd vol!
  • Weerstand opbouwen
  • Wat Corona allemaal te weeg brengt
  • Smaak- en reukvermogen
  • Samen staan we sterk
  • Huisbezoeken tijdens de Coronacrisis
  • We mogen weer!
  • Weer onderweg
  • Aanpassen naar het nieuwe normaal.
  • De dag van de diëtist
  • De tweede golf
  • Actief blijven
  • Het einde van het jaar
  • Eenzaamheid
  • Meer grip op je gezondheid via technologie
  • The beyond burger
  • Meten is weten!
  • Salades
  • Use it or lose it!
  • Tussendoortjes maken het verschil!
  • Zomer
  • De regie in eigen hand!
  • Vleesvervangers
  • Anderhalve kilo biefstuk
  • Zin of onzin? Voedingssupplementen bij senioren (70+) nodig?
  • Verschillende opvattingen en ideeën over voeding
  • Een zelfde advies voor afvallen en aankomen?
  • Bewondering
  • Jij eet zeker altijd bewust?
  • Kwetsbare ouderen
  • Beweging noodzakelijk?
  • Beter voorkomen dan genezen
  • Even slikken...
  • Gezonde voeding: Wat is waar?
  • Een mooie baan
  • Screenen, behandelen en de kosten en baten van ondervoeding.
  • De nieuwe Schijf van Vijf
  • Ouderen krijgen te weinig zorg
  • Voedingspatroon ouderen 70+
  • Ouderen
  • Webinar over medische voeding
  • Ondervoeding in verzorgingshuizen
  • Vakantie
  • De zomer in het land
  • Op vakantie met drinkvoeding
  • Screening in verzorgingshuis
  • De feestdagen kater
  • Ijspret
  • Lentekriebels
  • Pasen en de geschiedenis
  • Recepten
  • Ondervoeding bij ouderen
  • Zomerhitte
  • Sportzomer
  • Tropische hitte
  • Nieuwe start
  • Griepprik
  • Ondervoeding, de gevolgen...
  • Zwanger!... En nu?
  • Darmproblemen
  • Stofwisselingsziekten
  • Sondevoeding thuis
  • Ondervoeding
  • Ondervoeding - het vervolg
  • Hoofd-halskanker
  • Borstvoeding
  • Als je kind niet normaal kan eten...
  • Ontstekingsziekten in de darmen
  • Stofwisselingsziekten bij kinderen
  • Afscheid
  • Even voorstellen...
  • Barbecue kriebels
  • Het is weer stamppot tijd!
  • En het is weer flink koud!
  • De feestdagen

Print pagina Stuur door
  • Gezonde voeding
    • Belang van voedingsstoffen
      • Eiwitten
      • Vetten
      • Koolhydraten
      • Vitamines
      • Mineralen
      • Sporenelementen
    • Hoeveel moet ik eten per dag?
  • Gezond gewicht
  • Voeding en ziekte
    • Ondervoeding
    • Bedlegering/doorliggen
    • Kanker
    • Longaandoeningen (COPD)
  • Vragen
    • Veel gestelde vragen
    • Stel uw vraag
    • Contactgegevens
    • Contact
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
  • © 2021 malnucare.nl
  • Over deze site
  • Privacy & disclaimer
  • Contact
  •  
  • Contactgegevens
  • Bel: 085-3035750
  • E-mail: info@malnucare.nl

Realisatie: Nedbase